الصحة والجمال

شوربة العدس الصحية

شوربة العدس هذه هي طبق لذيذ للغاية ويبدو أنه يتحسن مع كل خدمة تقديمه. الليمون هو مكمل كبير للعدس

مكونات

ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
1 بصلة كبيرة مكعبات
3 جزر. مكعبات
6 فصوص ثوم مفروم
2 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل
1/4 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر
1 ملعقة طعام إكليل الجبل الطازجة
1 ملعقة طعام اوريجانو
2 أوراق الغار
8 أكواب الدجاج أو الخضار
2 كوب عدس أحمر
2 ليمون [جويسد] 2 ملعقة شاي ليمون نكست
1 كوب جبنة فيتا (اختياري) ؛ مفتت
2 ملعقة طعام من الشبت الطازج

تعليمات

يغسل العدس ومن ثم يسخن الزيت في قدر كبير و يضاف البصل مقلي حتى ينشف .

يُضاف الجزر والثوم والملح والفلفل والفلفل الحار وإكليل الجبل وأوريجانو وأوراق الغار بعدها مقلي حتى الجزر وبعدها اضيفي ودس حتى ينضج 25 دقيقة. يضاف عصير الليمون ويرش الجبن

الوسوم
اظهر المزيد

Eslam Mahmoud

محررة وكاتبة مقالات فى الوردبرسخبرة عن 8 سنوات

اترك تعليق

avatar
  Subscribe  
نبّهني عن
زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق