التاريخ

حكاية ساندويتش مونتاجو ومن اين بدأ

ولعل أشهر قصة وربما أكثرها إثارة للجدل من أصل غذائي فإن “اختراع” السندويتش يرجع تاريخيا إلى جون مونتاجو الإذن الرابع للساندويتش مونتاجو ويقال إن أرستقراطي بريطاني من القرن الثامن عشر كان يعاني من مشكلة كبيرة في المقامرة ، أحدها شديد لدرجة أنه غالباً ما رفض الاستيقاظ من طاولة البطاقة لساعات.

ثم دعا إلى طباخيه وطلب منهم وضع بعض اللحم البقري بين شريحتين من الخبز المحمص تاريخ الطهي لم يكن أبدا نفس الشيء سواء كانت تلك الحكاية صحيحة أم لا , من أين حصلت Montagu على الإلهام؟ ربما يمكن العثور على الإجابة في البحر الأبيض المتوسط .

غالبًا ما كان الطباخون الأتراك واليونانيون يقدمون أطباق المازات ، ومجموعات من المقبلات حيث يمكن أن تكون الأطعمة المختلفة “محصورة” بين (أو على) طبقات من الخبز.

يمكن العثور على إجابة أخرى ممكنة في القائد الديني اليهودي في القرن الأول قبل الميلاد هيلل الأكبر ، الذي تتكون أغذيته الغذائية المعروفة باسم ساندويتش هيليل من عدد من التوابل والمكسرات والفاكهة المختلفة الموضوعة بين اثنين من الماتزو. عندما يتعلق الأمر بأصول شطيرة ، مثل الكثير من اللعقات التي يحتاجها للوصول إلى مركز Tootsie Pop ، قد لا يعرف العالم أبداً.

الوسوم
اظهر المزيد

Eslam Mahmoud

محررة وكاتبة مقالات فى الوردبرسخبرة عن 8 سنوات

اترك تعليق

avatar
  Subscribe  
نبّهني عن
إغلاق